Munkebjerg Unplugged
Hvad sker der bag facaden på Munkebjerg Hotel ?
I denne podcast serie møder du folkene, der får alle de usynlige ting til at ske, og høre dem fortælle sjove episoder fra hverdagen.
Munkebjerg Unplugged
Munkebjerg Unplugged Slagter
•
Sound Producktion
•
Season 1
•
Episode 4
Hør om hvordan slagtermester Jesper Schytte sikrer, at gæsterne får topkvalitet hver dag; uanset om det er den hjemmelavede rullepølse på morgenbordet eller den krogmodnede højreb til dinner. Hør også det tætte samarbejde med køkkenet, og den gang det gik galt med indbagt due.