
Munkebjerg Unplugged
Hvad sker der bag facaden på Munkebjerg Hotel ?
I denne podcast serie møder du folkene, der får alle de usynlige ting til at ske, og høre dem fortælle sjove episoder fra hverdagen.
Podcasting since 2025 • 5 episodes
Munkebjerg Unplugged
Latest Episodes
Munkebjerg Unplugged Tjener
Mød Louise, der tjener og Kim, der er banketchef, og som også danner par privat. Hør hvordan gæsten altid er i centrum, og at man aldrig siger nej, for alt kan lade sig gøre. De fortæller også hvordan man får et liv til fungere, når begge arbej...
•
Season 1
•
Episode 5
•
15:20

Munkebjerg Unplugged Slagter
Hør om hvordan slagtermester Jesper Schytte sikrer, at gæsterne får topkvalitet hver dag; uanset om det er den hjemmelavede rullepølse på morgenbordet eller den krogmodnede højreb til dinner. Hør også det tætte samarbejde med køkkenet, og den g...
•
Season 1
•
Episode 4
•
15:15

Munkebjerg Unplugged Bager
Mød bagermester Søren og konditor Debbie, der fortælle om dagligdagen i bageriet på Munkebjerg Hotel, fra meget tidlig morgen. Hør om hvordan de holder fast i gamle traditioner, men også udvikler nye brød og kager. Men ikke alle dag...
•
Season 1
•
Episode 1
•
15:31

Munkebjerg Unplugged Teknik
Kurt og Jesper er de uundværlige handymen, der sørger for at der er styr på det praktiske på Munkebjerg Hotel. De sørger for alt fra at dørene ikke knirker og til at tagrenden er renset, og de hjælper gæsterne der måtte tabe e...
•
Season 1
•
Episode 3
•
16:16

Munkebjerg Unplugged Reception
De første og de sidste man møder som gæst på Munkebjerg Hotel, er receptionisterne Sara og Sofie og deres kollegaer.De fortæller om livet bag skranken, og de mange andre opgaver de har ansvar for, samtidig med at de skal møde og forstå g...
•
Season 1
•
Episode 2
•
15:16
