Yo invito el postre
Un espacio donde vamos a conocer historias de los protagonistas detrás de restaurantes, platos, ingredientes, promotores culturales y más.
Yo invito el postre
Postres creativos con sabor local por la chef pastelera Jennyfer Vernice
Jennyfer Vernice es chef pastelera venezolana radicada en Panamá desde el 2015. Dentro de su experiencia como chef están los restaurantes: Alto en Venezuela, Casa Túa, Capital Bistro, Mano de Tigre, Maito y Grupo Maito en Panamá. Jennyfer es la creadora de icónicos postres del restaurante Maito, restaurante #1 de Panamá de acuerdo al LATAM's 50 best restaurants. Entre esos postres están, mi favorito: Las fresas con crema, una reinterpretación de las tradicionales fresas con crema de Boquete, Chiriquí elevadas a fine dinning que explora sabores que se complementan como una gran danza en el paladar.
Somos fan de Jennyfer y su trabajo. Sabemos que cada proyecto que cuente con su talento, llegará lejos
En redes: @jennvernicepucc
Nosotros @yoinvitoelpostre