Wijngeheimen

Gesprekken over wijnbouw, het maken van wijn en alles wat daarmee samenhangt

Episodes

Het perfecte wijnglas

Simon Somers laat ons dezelfde wijn proeven uit verschillende glazen en laat ons zo ervaren welke de beste wijnglazen zijn. Even belangrijk is dat hij aantoont welke glazen absoluut ongeschikt zijn om wijn uit te drinken.

October 08, 2026 • 37:52

Water in de wijngaard

Marc Siepman, ecoloog en vertaler van het boek "Het bodemvoedselweb" vertelt over de weg die het water aflegt in een kringloop waarvan de druivenstok onderdeel is. Onderweg zijn allerlei organismen in de weer om de waterstroom in goede banden t...

September 18, 2026 • 34:01

Smaak

In gesprek met 'Smaakprofessor' Peter Knosse wordt het verschil tussen smaak en proeven duidelijk. Het werpt een ander licht op de beleving van een goed glas wijn.

September 17, 2026 • 35:29

Wijngeheimen

Episodes

3 episodes

Het perfecte wijnglas

Water in de wijngaard

Smaak