Helemaal naar de Kroten
Hallo! Dit is de podcast 'Helemaal naar de kroten!' van De Platte Stad. Waarin ik, Pauline, spreek met boeren over actualiteiten om op deze manier de kloof tussen stad en platteland te verdichten. Heb je ook een vraag aan de boer? stuur me een berichtje via Instagram! www.instagram.com/deplattestad/
Episodes
17 episodes
#16: Is er nog toekomst voor jonge boeren? Live bij RTV Albrandswaard met Albert Boersen
🎙️Na twee jaar is er een nieuwe aflevering van Helemaal naar de Kroten! Er is veel gebeurd op het gebied van landbouw; boerenprotesten, stikstof... Hoe gaat het nu met de boeren en is er nog wel hoop voor jonge boeren? 🚜 We bespreke...
•
Season 1
•
Episode 16
•
55:15
#15: Culinair journalist en kookboekenauteur Laura de Grave
Een jaar geleden sprak ik culinair journalist en kookboekenauteur Laura de Grave. Hoe kwam ze erbij om een boek te schrijven over lokaal eten, wat leert ze van de boeren die ze bezoekt en hoe inspireert ze mensen om vaker lokaal te eten? Ik vra...
•
Season 1
•
Episode 15
•
47:14
#14: Groenteboerin Linda Duijndam van Hoeve Biesland
Boerderij Hoeve Biesland teelt op biodynamische wijze, wat nog een stapje verder is dan biologische landbouw met zo veel mogelijk gesloten kringlopen. Groenteboerin Linda Duijndam is derde generatie en startte een boerderijwinkel op het erf; ee...
•
Season 1
•
Episode 14
•
52:30
#13: Duurzaam ontwerper Emile Corre
Vissaus maken van de eikenprocessierups... Yup, dat is een van de bizarre en misschien wel geniale ideeën van ontwerper Emile Corre. Hij bedenkt creatieve oplossingen voor problemen in het voedselsysteem. Frisdrank is volgens hem een va...
•
Season 1
•
Episode 13
•
29:57
#12: Wildplukken met Gydo van der Wal van Buit
Gydo van der Wal is wild van wildplukken; eetbare plantjes in het wild scoren. 'Hoe dichtbij zullen we eetbare planten en bloemen vinden', vroeg ik mij af, het antwoord: heel dichtbij. Met een flinke buit op zak bespraken we welke planten er in...
•
Season 1
•
Episode 12
•
37:47
#11: Boswachter Natascha Hokke van Natuurmonumenten
Natuurmonumenten en 18 partners lanceerden in februari de campagne 'Rotterdam de boer op!' waarmee ze inzetten op meer biodiversiteit bij de boer en meer streekproducten in Rotterdam. Ik was meteen enthousiast en in deze aflevering spreek ik...
•
Season 1
•
Episode 11
•
50:21
#10: Is regeneratieve landbouw de toekomst? Met Sander Leroy van de Buitenbrigade
Regeneratieve landbouw, het is een tongbreker maar misschien wel dé toekomst van de landbouw. Bij deze vorm van landbouw draait alles om een gezonde bodem met veel biodiversiteit. Ik wist er weinig van af maar gelukkig kan Sander Leroy mij er a...
•
Season 1
•
Episode 10
•
53:00
#9: Met Gebroeders Groen
De Gebroeders Groen zijn heel stellig: “In de stad is meer biodiversiteit dan bij de boer.” Hoe komt dit? En wat kunnen we er aan doen? En wat heeft het te maken met de tweede wereld oorlog? Je hoort het in de nieuwste aflevering van He...
•
Season 1
•
Episode 9
•
40:28
#8: Is verhuizen van stad naar platteland net zo geweldig als het lijkt? Met Eveline Diepeveen
Je drukke leven in de stad inruilen voor het leven op de boerderij. Hoe is dat? Eveline Diepeveen werkte lang als onderzoeker in de stad en maakte vorig jaar samen met haar vriend de stap om een eigen boerderij te starten: tuinderij Steef &...
•
Season 1
•
Episode 8
•
50:52
#7: Kunstenaars inzetten voor duurzamer voedsel met Gerrit-jan Smit
In deze aflevering spreek ik met chef, kunstenaar en sociaal ontwerper Gerrit-Jan Smit. Een duizendpoot in het voedsellandschap en daardoor weet hij de complexiteit van het voedselsysteem van vele kanten te belichten. Sinds kort geeft hij les a...
•
Season 1
•
Episode 7
•
43:30
#6: Zelf zuivelen, met biologisch melkveehouder Jeroen van der Kooij
Vandaag spreek ik met biologisch veehouder Jeroen van der Kooij maar daarnaast is hij ook kringloopboer, weidevogelbeheerder, maakt bokashi en sinds kort zuivelt hij zijn eigen melk en yoghurt op zijn erf. In de toekomst willen ze tassen maken ...
•
Season 1
•
Episode 6
•
49:43
#5: Boeren onder de kostprijs met melkveehouder Johan Oosthoek
Melkveehouder Johan Oosthoek is een typische ruwe bolster, blanke pit en een van mijn favoriete boeren. Hij is niet mijn favoriet omdat we op een lijn zitten qua idealen. Hij heeft een gangbaar bedrijf en deed zelfs mee met de boerenpr...
•
Season 1
•
Episode 5
•
50:58
#4: Wat doet een bioboer? In gesprek met biologisch melkveehouder Dirk Gravesteyn
Melkveehouder Dirk Gravesteyn is eigenlijk een atypische boer. Hij koos een ander pad dan zijn vader, houdt de kalfjes bij de koe en bij hem is de melk een bijproduct en de diensten die ze op de boerderij leveren zoals weidevogelbeheer en educa...
•
Season 1
•
Episode 4
•
46:52
#3: Hoe is het om boer te zijn in de stad? Met Herenboer Albert Boersen
Hoe is het om boer te zijn, hoe kijken boeren naar stedelingen en hebben de boeren nog wel een toekomst nu er steeds minder opvolgers zijn voor boerenbedrijven? Dat vroeg ik aan boer Albert Boersen van Herenboeren. Hij is boer én stedeling, ken...
•
Season 1
•
Episode 3
•
1:00:22
#2: Wat kunnen boeren en stedelingen van elkaar leren? In gesprek met stad-plattelandverbinder Dymphie Brouwer
Wat kunnen boeren en stedelingen van elkaar leren? Dat vroeg ik aan verbinder Dymphie Brouwer. Ze haalt boeren naar de stad als mede-organisator van De Oogstmarkt en werkt aan curriculum voor de vern...
•
Season 1
•
Episode 2
•
44:29
#1: Wat is het verschil tussen stad en platteland? In gesprek met stadsantropoloog Renée Rooijmans
Waar komt de kloof tussen stad en platteland eigenlijk vandaan? In de eerste aflevering van ‘Helemaal naar de Kroten’ blijf ik nog even in de stad en ga ik in gesprek met stadsantropoloog Renée Rooi...
•
Season 1
•
Episode 1
•
43:21
Trailer Helemaal naar de Kroten van De Platte Stad
Hallo! Dit is de podcast, helemaal naar de kroten van de platte stad. Waarin ik, Pauline, spreek met boeren over actualiteiten om op deze manier de kloof tussen stad en platteland te verdichten. En dat kan niet zonder j...
•
Season 1
•
Episode 1
•
1:41
