Červený nebo bílý?
Podcast pro všechny, kteří si kladou otázku „červený nebo bílý“ aspoň jednou týdně. Naše povídání je o víně z mnoha pohledů. Tedy nečekejte jen vinařky a vinaře, ale v podstatě kohokoliv, kdo má rád víno a nějakým způsobem se účastní jeho života. A ten je fakt dlouhý.
Červený nebo bílý?
030: Carles Del Amor o budoucnosti šumivých vín ve Španělsku a sdružení Corpinnat
•
Klára Kollárová
Při příležitosti letošní konference a soutěže Oenoforum 2025 je dalším zahraničním hostem podcastu národní sommelierky ředitel prestižního španělského sdružení Corpinnat – Carles Del Amor.
Carles detailně osvětlí, jak se to s neobvyklým sdružením Corpinnat má včetně toho, co Corpinnat odlišuje od světoznámé Cavy, jaká náročná kritéria musí členové tohoto sdružení splnit a jak se jim daří na dnešním náročném trhu.
Projekt vzniká za podpory Vinařského fondu. Děkujeme.