Červený nebo bílý?
Podcast pro všechny, kteří si kladou otázku „červený nebo bílý“ aspoň jednou týdně. Naše povídání je o víně z mnoha pohledů. Tedy nečekejte jen vinařky a vinaře, ale v podstatě kohokoliv, kdo má rád víno a nějakým způsobem se účastní jeho života. A ten je fakt dlouhý.
Podcasting since 2022 • 34 episodes
Červený nebo bílý?
Latest Episodes
034: Jaké bylo letošní vinobraní a jaké bude víno ročníku 2025 s Milošem Vidlářem
Národní sommelierka se již podruhé vydala do sídla BS vinařských potřeb ve Velkých Bílovicích za Milošem Vidlářem – enologem a manažerem odborných služeb společnosti. Spolu se tak pustí do shrnutí letošní kampaně 2025, která byla pro vinaře u n...
•
1:03:48
033: Lubomír Glos o šlechtění révy, inovacích a proměnách vína ve světě i doma
Hostem národní sommelierky je tentokrát vinařům dobře známý Lubomír Glos, významný šlechtitel a odborník v oboru vinařství a vinohradnictví. Pan Glos stál u zrodu hned několika našich jedinečných odrůd, například u milovníkům dobře známé modré ...
•
43:25
032: Lenka Sedláčková o cestě k titulu Master of Wine, britském trhu a měnícím se Česku
Hostem národní sommelierky je tentokrát jediná česká držitelka prestižního titulu Master of Wine – Lenka Sedláčková. Ta za námi přijela z londýnské metropole, kde již přes dvacet let působí na tamní scéně obchodu s vínem.Lenka se podělí ...
•
39:34
031: Miloš Danihelka o Champagne – mýty, historky a terroirová vína
Při příležitosti letošní konference Oenoforum si národní sommelierka Klára Kollárová připravila rozhovor s jedním s přednášejících, Milošem Danihelkou – odborníkem na šampaňská vína, dovozcem terroirových vín ze Champagne a tvůrcem konceptu pra...
•
58:07
030: Carles Del Amor o budoucnosti šumivých vín ve Španělsku a sdružení Corpinnat
Při příležitosti letošní konference a soutěže Oenoforum 2025 je dalším zahraničním hostem podcastu národní sommelierky ředitel prestižního španělského sdružení Corpinnat – Carles Del Amor.Carles detailně osvětlí, jak se to s neobvyklým s...
•
55:22
