Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"
Podcast Universe of Memory to miejsce, gdzie dzielę się tym, co naprawdę działa – w nauce, zdrowiu i codziennym funkcjonowaniu. Opowiadam o tym, jak skutecznie się uczyć, jak dieta wpływa na mózg i pamięć oraz co robić, by dbać o zdrowie psychiczne i fizyczne. Wszystko podlane naukowym sosem, z domieszką humoru, który w normalnych warunkach nie przeszedłby selekcji naturalnej.
Jeśli chcesz ogarnąć swoją pamięć, samopoczucie oraz dowiedzieć się czegoś o fascynującym świecie z pogranicza dietetyki i medycyny, to jesteś w dobrym miejscu. Zapraszam Cię do mojego pałacu naukowego szaleństwa.
www.universeofmemory.pl
Do usłyszenia!
Bartek
Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory"
Lipidogram: wysokie TG i niski HDL? Co oznaczają i jakie są tego konsekwencje.
Klasykiem, który wiele osób zauważa, pobierając lipidogram, są podwyższone trójglicerydy przy obniżonej lipoproteinie HDL. W odcinku o tym, co oznacza ten stan i jakie mogą być potencjalnie jego konsekwencje.
Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=1lfk8kUNWug&t=1s
=========================
https://linktr.ee/bartekczekala -> kursy, newsletter, mejl, strony
=========================
NEWSLETTER o pamięci, językach i żywieniu:
✔️ https://universeofmemory.pl/pamieciowy-przybornik/
=========================
KURSY i SZKOLENIA JĘZYKOWE oraz PAMIĘCIOWE ⤵️
Jeśli interesuję Cię szybka nauka języków obcych oraz skuteczne przyswajanie wiedzy z dowolnej dziedziny, takiej, jak choćby medycyna, czy dietetyka, to sprawdź moje kursy:
✔️ WSZYSTKIE KURSY INTERNETOWE ( https://universeofmemory.pl/kursy-internetowe-uom/ )
✔️ VOCABULARY LABS — Naucz się dowolnego języka od A do Z ( https://universeof...
Cześć z tej strony Bartek Czekała, również z kolei ze strony universeofmemory.pl i .com Dzisiaj parę słów o podstawowej analizie lipidogramu. Tym naszym pięknym, schorowanym metabolicznie społeczeństwie często jest tak, że kiedy ktoś sobie odbierze lipidogram to widzi że trójglicerydy są Wysoka albo są podwyższone czyli w przypadku obu płci będą wynosić powyżej 150 mg na dcit czasami 200 czasami 300 widziałem nawet osoby która miała ponad 500 mg na dcit oraz poziom lipoproteiny wysokiej gęstości więc Lipo HDL będzie nisko Co znaczy nisko w przypadku Panów będziemy kręcić się w okolicy 40 gdzie poniżej 40 mg na dcl to już jest czerwona lampka alarmowa w przypadku pań będzie to poniżej 50 mg na Dec czyli panie generalnie mają naturalnie wyższy poziom lipoproteiny HDL te podwyższone triglicerydy i Obniżony poziom HDL Co to oznacza zacznijmy jednak jak zawsze od podstaw wyróżniamy cztery takie pierwotne możemy sobie powiedzieć źródła energii dzięki którym nasz organizm będzie w stanie funkcjonować będzie to glukoza będą to ciała ketonowe będą to kwasy tłuszczowe i będą to aminokwasy oczywiście w większości przypadków aminokwasy nie będą zużywane ponieważ aminokwasy tak naprawdę ponieważ to są budulce białka będą zawsze oszczędzanie organizm nie chce przepalać naszego białka i naszych mięśni ponieważ one są potrzebne do funkcjonowania poruszania się serce jest oczywiście mięśniem tym samym to jest zawsze oszczędzanie w praktyce tak naprawdę więc będziemy bazować na ciałach ketonowych kwasach tłuszczowych i glukozie natomiast oczywiście jeśli chodzi o podstawowe badania które sobie robimy będziemy badać poziom dwóch tych substratów energetycznych czyli właśnie naszych źródeł energii będziemy badać sobie poziom glukozy i będziemy badać sobie poziom kwasów tłuszczowych w formie właśnie badania poziomu trójglicerydów w lipidogram triglicerydy będą początkowo transportowane po organizmie Przy pomocy dwóch takich lipoprotein pierwsza lipoproteiny to będą chylomikrony Czyli tak naprawdę największe lipoproteiny w naszym organizmie bo one mają mniej więcej 75 do 600 nanom gdzie dla porównania te nasze popularne lipoproteiny ldn mają mniej więcej 22 do 28 nanom więc chylomikrony są dużo dużo większe chylomikrony one będą powstawać w wysiłku jej one będą transportować kwasy tłuszczowe więc triglicerydy z diety to co my sobie zjemy tak i i będziemy tam przetwarzać będziemy wchłaniać sobie w je itach chylomikrony będą to transportować druga lipoproteina SK kolei lipoproteina V LDL czyli lipoproteina o bardzo niskiej gęstości będzie transportować triglicerydy które są wytwarzane przez nasze ciało wytwarzane przede wszystkim w wątrobie więc vldl Transportuje triglicerydy które będziemy wytwarzać w sami wątrobie endogennie Jak to się mówi czyli wewnątrz w organizmie A chylomikrony będą transportować to co będziemy wchłaniać z diety w najpiękniejszym ze wszystkich scenariuszy gdzie wróżki pierdziuszki latają dookoła i sypią Tęczowym pyłem będzie działo się tak że te nasze kwasy tłuszczowe trójglicerydy będą dostarczane bezpośrednio do tkanek do komórek i będą zużywane tak naprawdę na bieżąco do funkcjonowania żeby się poruszać żeby uprawiać nie wiem jakieś sporty Natomiast w momencie w którym te komórki nie będą w stanie wchłonąć tych triglicerydów wtedy zaczyna się nagromadzenie ich w krwiobiegu i to jest ten moment który możemy sobie wyłapać właśnie na lipidogram Jakie są tego konsekwencje i jakie są tego powody kłopoty i konsekwencje będą przede wszystkim początkowo natury metabolicznej a potem będą rozsiewać się tak naprawdę na cały organizm Bo w momencie w którym mamy za dużo tych try glicerydu nie jesteśmy w stanie ich zużyć na bieżąco to organizm musi gdzie się upchać my nie chcemy mieć dużego poziomu ani glukozy w krwiobiegu Ani triglicerydów jest to bardzo niekorzystne ogólnie ścian tętnic dla ścian żył czy ogólnie mówiąc ścian naczyń krwionośnych co więc się dzieje organizm sobie upchać więc upycha je w komórkach tłuszczowych i wtedy dochodzi do dwóch rzeczy po pierwsze jeśli początkowo te komórki są zdrowe komórki tłuszczowe zwyczajnie które będą ładnie funkcjonować są dosyć małe natomiast dysfunkcjonalne komórki tłuszczowe czyli tak zwane adipocyty są z kolei duże więc w momencie w którym tych trójglicerydów jest za dużo w krwiobiegu to organizm zaczyna upychać się dalej w adipocyty i dochodzi do hipertrofii adipocytów jak to się ładnie nazywa to znaczy te adipocyty właśnie zaczynają być coraz większe i tym samym coraz bardziej dysfunkcjonalne w dalszej kolejności kiedy te adipocyty są już wypełnione do granic możliwości i dalej te trójglicerydy są w krwiobiegu i organizm nie może sobie z tym poradzić to zaczyna z kolei uwaga się proces adipogeneza czyli zaczynamy czy adipocyt enzy przepraszam więc zaczynamy produkować więcej adipocytów i i jest to z kolei hiperplazja nie dość że nasze komórki tłuszczowe są CA coraz większe to jest ich coraz więcej i Hej dokładnie na tym polega tycie Tak wszystkie bebechy które po prostu nadwadze czy otyłości będziemy nosić wokół brzucha to są właśnie jest całe mnóstwo adipocytów które są duże i jest ich coraz więcej Im więcej tych triglicerydów między innymi będzie w krwiobiegu kolejnym kłopotem jest powstawanie znacznych pokładów tak zwanego tłuszczu ektopowego i tłuszcz ektopowy to jest po prostu tłuszcz który będzie można go nazywać tłuszczem trzewnym który będzie składowany właśnie w miejscach w których nie powinien być składowany natomiast tak jak mówiliśmy podwyższony poziom i glukozy i triglicerydów będzie toksyczny między innymi dla komórek śródbłonka tętnic czyli tam gdzie będzie powstawać miażdżyca i może je kiedy jest podwyższony dłuższy czas uszkadzać więc organizm zaczyna pakować między innymi ten tłuszcz w komórki wątroby i wtedy powstaje stłuszczenie wątroby może je pakować choćby do ścian naczyn kwi donośny może je pakować w serca i będzie stłuszczenie mięśnia sercowego powstawać będą powstawać złogi właśnie tłuszczowe w naczyniach krwionośnych organizm po prostu radzi sobie z tym powiedzmy naszym fatalnym stanem zdrowia Jak może żeby od odwlec negatywny konsekwencje jak najdłużej oczywiście najczęściej będzie to trwało parę lat Czasami może trwać paręnaście lat W skrajnych przypadkach Jeśli ktoś ma szczęście między inmi odporność Nazwijmy to genetyczną odpowiednią składnię genetyczną może to nawet trwać parę dekad ale dojdziemy do stanu insulinooporności ponieważ te komórki tłuszczowe będą również składowane w mięśniach upośledzająca substratów energii takich jak właśnie jak glukoza i kwasy tłuszczowe i z czasem po tej insulinoporności pojawia się cukrzyca typu drugiego i tutaj już mamy oczywiście całe Spektrum różnego rodzaju Ryzyk dużo większe ryzyko wystąpienia nowotworów różnego rodzaju między innymi raka piersi raka okrężnicy raka jajników będziemy mieć dużo większe ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego od wylewów poprzez miażdżycę będziemy mieć również dużo większe ryzyko tak naprawę całego mnóstwa chorób choćby uszkodzenia nerek że było jasne konsekwencje początkowo nie są duże ale im dłużej trwa ten stan tym ten lejek konsekwencji tak piramidka konsekwencji będzie coraz większa i coraz wię szansa że coś poważnego nam się stanie jakie są powody tego stanu rzeczy Dlaczego tych trójglicerydów jest za dużo pierwszy klasyczny powód to jest za mało ruchu tak Za mało wysiłku fizycznego w momencie w którym cały czas będziemy siedzieć na tyłku i nie będziemy po prostu dawać mięśniom jakiegokolwiek sygnału żeby zaczął przepalać substraty energii w stylu glukoza i trójglicerydy to oczywiście będzie dochodzić do tego że te trójglicerydy oraz glukoza będzie na wysokim poziomie bo warto jeszcze dodać że w momencie w którym mamy wysoki poziom triglicerydów niski poziom lipoproteiny HDL to praktycznie zawsze będziemy mieć podwyższony poziom również glukozy natomiast oczywiście w pierwszym stadium może być tak że tylko i wyłącznie podwyższony będzie poziom trójglicerydów i niskie HDL jeśli nauczymy się tego zapamiętamy ten fakt to łatwiej będzie uniknąć problemów zanim doszło stricte do insulinooporności pierwszy powód za mało ruchu w porównaniu do tego ile my spożywamy i to oczywiście będzie łączyło się zaraz z innymi czynnikami Kolejnym powodem będzie mieszanie węglowodanów z tłuszczami czy Innymi słowy dieta która jest zalecana powszechnie przez każdą możliwą instytucję mimo że nie ma specjalnie żadnych dowodów naukowych żeby to był dobry pomysł poza epidemiologii oczywiście więc w momencie w którym będziemy mieszać te nasze paliwa Więc glukozę z kwasami tłuszczowymi będzie dochodziło do blokowania czy inhibicji procesu który nazywa się lipoliza dosłownie jest to tak naprawdę rozpuszczanie rozkładanie lipidów mówiąc kolokwialnie tłuszczy więc im wyższy poziom insuliny tym wyższy poziom blokowania lipolizy to blokowanie lipolizy będzie się brało z hamowania aktywności enzymu który się nazywa lipaza lipoproteinowa jest wiele różnego rodzaju lipaz gdzie ta AZA znaczy właśnie coś co będzie rozkładać czyli lipaza coś co rozkłada lipidy Im wyższy poziom insuliny tym większe blokowanie aktywności lipazy lipoproteinowej i ta lipaza lipoproteinowa ma to do siebie że ona będzie hydrolizowany tłuszczowe w tych cząsteczkach o których mówiliśmy chylomikron i cząsteczkach vldl i będzie umożliwiać ich wejście do komórek będzie umożliwiać ich wejście do tkanek jeśli będziemy blokować aktywność tej lipazy po prototech to organizm choćby chciał to nie jest po prostu w stanie skutecznie wpychać trójglicerydów do komórek żeby one mogły spożytkować właśnie te trójglicerydy jako substrat energii więc powód numer dwa mieszanie węglowodanów z tłuszczami powód numer trzy fruktoza i alkohol mówiłem wielokrotnie na kanale chemicznie mówiąc stricte chemicznie alkohol jest praktycznie identyczny z fruktozą chemicy bardzo często nazywają właśnie fruktozę alkohol tylko Bez całego rauszu obie te substancje mają to do siebie że będą powodować znaczące zwiększenie endogennej czyli wewnętrznej produkcji triglicerydów ten proces się nazywa lipogeneza denovo Czyli jeśli będziemy spożywać dużo fruktozy jeśli będziem spożywać alkohol będziemy produkować dodatkowo coraz więcej triglicerydów własnych czyli niezależnie od tego co dostarczamy z diety jeśli chodzi o triglicerydy sami zaczynamy dodatkowo produkować triglicerydy i oczywiście ten kłopot się zaczyna nawarstwia kolejny powód to w ogóle konsumpcja węglowodanu węglowodany również mają to do siebie że będą zwiększać produkcję trójglicerydów endogennie czyli tego procesu lipogenezy denovo trzeba podkreślić nie zwiększają węglowodany aż tak mocno tego procesu jak choćby fruktoza oczywiście w momencie w którym będziemy w ogóle węglowodany czy nie wiem ryż wsuwać z owocami i zapija to alkoholem to jest Armagedon jeśli chodzi o poziom trójglicerydów warto jako ciekawostkę wspomnieć że niektóre osoby po prostu Będą rzeczywiście w ogóle naturalnie produkować więcej trójglicerydów zdarza się to rzadko ale mamy zawsze do czynienia tutaj z jakimś czynnikiem genetycznym Kolejnym powodem ju zapomniałem który to jest powód ale jest niski poziom masy mięśniowej mięśnie to są naprawdę olbrzymie rezerwuary w których będziemy zużywać takim można powiedzieć właściwie fabryki w których będziemy zużywać substraty energii ciała ketonowe będą zasilać mięśnie czy kwasy tłuszczowe więc większa masa mięśniowa automatycznie będzie równała się temu że będziemy dużo lepiej przepalać i triglicerydy i glukozę i ostatnim Powodem jest to że jeśli ktoś już ma insulinoporność albo ktoś ma cukrzycę to naturalnie będzie produkować między innymi więcej tych lipoprotein vldl aktywność sama lipazy będzie upośledzona bardziej w porównaniu do osób zdrowych dlatego właśnie te osoby powinny dużo bardziej uważać tak naprawdę patrząc na to wszystko absolutnie Najgorszą rzeczą którą można zrobić to jest mieszać węgle z tłuszczami dodać do tego fruktozę regularnie konsumować alkohol nie ruszać dupy i oczywiście od tego nie ruszania dupy braku wysiłku fizycznego szczególnie siłowego będzie mieć niską masę mięśniową i tak naprawdę cukrzyca jest tutaj praktycznie na rzeczenie ciekawostką jest właśnie to że wiele osób zanim przynajmniej zainteresuje się dziedziną dietetyki to ma O jeśli jemy tłuszcze w takim razie to wiadomo że będzie się zwłaszcza że 1 g tłuszczy to jest 9 kilokalorii jeśli jemy Tłuszcze to będziemy zdecydowanie szybciej tyć czy ten poziom tłuszczy w krwiobiegu Czyli drugi będzie wyższy jak właśnie mam nadzieję pokazałem nie jest to prawda niski poziom trójglicerydów bardzo łatwo utrzymywać właśnie między innymi ograniczając albo wycinając węglowodany fruktoz oczywiście alkohol ruszając się częściej i tym podobne Jeśli wykryła się u siebie albo u kogoś ze swoich bliskich właśnie takie wyniki to oczywiście polecam wziąć za siebie ale też zrobić potencjalnie dalszą diagnostykę tutaj w tym filmiku na przykład pokazuje jak na podstawie enzymów wątrobowych as Satu i alatu zbadać potencjalnie Czy mamy do czynienia już ze stłuszczeniem wątroby z kJ na tej liście będzie wymienione znowu tutaj na tej liście będzie będą wymienione badania profilaktyczne które można zrobić żeby ogólnie zbadać stan swojego organizmu Dzięki piękne za wysłuchanie tego odcinka jak zawsze pytajcie Jeśli macie jakieś pytania w komentarzach wszystkie uwagi osobiste anegdotki historie poprawy stanu swojego zdrowia albo pogorszenia są mile widziane jak zawsze Polecam serdecznie swoje flagowe kursy kurs vo covery laps czyli laboratoria językowe gdzie pokazuje jak s dzielnie nauczyć się dowolnego języka od a do z żeby nie wydawać non stop pieniędzy na różnego rodzaju aplikacje fiszki podręczniki i tym podobne szkoły językowe klasycznie kurs Expert incubator gdzie pokazuje jak samodzielnie nauczyć się dowolne dziedziny od a do z od stworzenia planu nauki zapamiętywanie tworzenie rozumienia wdrażanie informacji tworzenie pęd informacji zwrotnych również przy pomocy między innymi teraz sztucznej inteligencji kurs o jeden WOS za daleko gdzie pokazuje jak zatrzymać i odwracać łysienie androgenowe jeśli interesują cię właśnie tematy języków obcych pamięci to po rozwinięciu opisu Jest link do mojego newslettera można go kliknąć wprowadzić swój adres mailowy i tam z kolei wysyłam artykuły na temat nauki języków właśnie obcych i pamięci w pierwszym komentarzu przypięte trzy piosenki rockowe nie wiem czy będę dużo badań wrzucać tutaj do tego odcinka jest to bardziej taki gawędziarski odcinek ale jak będą jakieś badania to wrzucę je oczywiście do opisu i na koniec jeśli ciekawią cię te informacje które wymieniłem W tym filmiku to jest że tak po bym powiedział absolutny kanon po prostu tego jak działa ludzkie ciało naszej biochemii fizjologii To można je ściągnąć te informacje w postaci gotowych fiszek które można sobie ściągnąć do programu który się nazywa Anki fiszki takie są dostępne dla patronów kanału patronat kosztuje 40 zł miesięcznie można nawet na jeden miesiąc się zapisać jeśli ktoś chce i ściągnąć fiszki do tego odcinka i ostatnich 90 bo chyba do tyłu są gotowe fiszki dla patronów jest również dostępne forum gdzie można mi zadawać pytania również jest tam sekcja badanie tygodnia gdzie omawiam zawsze inne badania niż omawiam tutaj w filmikach wraz z opisem i moim komentarzem Dzięki serdeczne jeszcze raz za wysłuchanie tego odcinka i do usłyszenia w następnym