尼可打開瑜伽寶盒

安心食材怎麼選?

Necola Season 3 Episode 9

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最近食安危機又出現,從蔬菜、油品到進口食材,讓人開始擔心:「到底什麼可以吃?」

這集我們從日常生活出發,分享自己挑選食材與店家的小方法:看食物的樣子、看店家的狀態、選擇當季與在地食材,也練習在烹煮與入口的時候,真正感受食物的氣味、顏色與味道。

安心,不一定來自「什麼都知道」,而是慢慢培養出自己辨識與選擇的能力。

台北與上海兩位瑜伽愛好者, 周五夜晚,放鬆心情與你說說瑜伽生活. 歡迎訂閱收聽。
 
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