在这一期《柠檬变成柠檬水》节目里，主持人俞骅和Poy Zhong带大家走进一家看似“奇怪”，却极具商业智慧的美国超市 - Trader Joe’s，拆解它背后的核心逻辑：以自有品牌为核心的商业模式、少而精的商品策略、独特的门店体验，以及极度克制的扩张方式。Trader Joe’s的成功，或许正来自于一件事：在一个复杂的零售世界里，坚持做一个“简单而清晰”的公司。欢迎大家收听！请您在Apple Podcasts, 小宇宙APP, Spotify, iHeart Radio...

本期《柠檬变成柠檬水》播客围绕马斯克提出的观点 - “算力的尽头是电力”，探讨了AI时代背后的真实瓶颈：能源。主持人俞骅和Poy Zhong邀请能源策略专家Holly Yu从数据中心的巨大耗电、全球电网基础设施的限制，到科技巨头争夺电力资源的趋势，分析了AI竞争正在从算法与芯片延伸到能源与电网。同时也讨论了美国与中国在能源基建上的差异、AI对普通人电价与电网稳定性的影响，以及美加能源关系在地缘政治中的“稳定器”作用，欢迎大家收听！请您在Apple Podcasts, 小...

在这一期“柠檬变成柠檬水”播客节目里，主持人俞骅和Poy Zhong详细讨论了减肥一个正在被彻底重构的行业。从曾经红极一时的 Jenny Craig 破产，到 Weight Watchers 在自律哲学与医疗转型之间的挣扎，再到 GLP-1 药物如 Ozempic 的爆发式增长，我们看到的不是简单的减肥潮流变化，而是一场底层逻辑的转向。而在这场变局中，真正的核心问题已经不再是“你够不够自律”，而是“你选择怎样的健康管理方式”，欢迎大家收听！请您在Apple Podcas...

在 2026 年的开年，《柠檬变成柠檬水》来聊一场正在悄悄重塑世界的技术战争。当越来越多人不再“搜一下”，而是直接“问 AI”，互联网最核心、也最值钱的资产，“入口权”，正在被重新洗牌。这一期节目，主持人俞骅和Poy Zhong从历史出发，回看入口权如何一次次造就科技巨头：从 PC 时代的微软，到搜索时代的 Google，再到今天围绕 AI 展开的新博弈。我们拆解了 Google 的焦虑与反击、OpenAI 离入口最近却不真正掌控入口的处境，以及 Apple 那个最安静、却最难被撼动...

在这一期圣诞特别节目中，《柠檬变成柠檬水》的两位主持人俞骅和Poy Zhong邀请了老朋友Frank Zhang一起回望 2025 年，讨论谁在真正影响商业世界的运行方式。从黄仁勋、Larry Ellison 与 Jamie Dimon 三位人物出发，拆解 AI、基础设施、风险管理与时代转向，并且重新思考，在一个从“刺激”走向“纪律”的年代，什么样的影响力才真正重要。祝大家圣诞快乐，新年平安。请您在Apple Podcasts, 小宇宙APP, Spotify, iHe...