Sladko-kisli svet
Sladko, slano, mastno, pekoče, grenko in kislo. Vse to je naš svet - svet gostinstva.
Sladko-kisli svet je prvi gostilniški podkast v Sloveniji. To je podkast, kjer bo Grega Repovž mesečno s strokovnjaki na področju gostinstva razbijal stereotipe, odkrival še neizrečeno resnico, delil dragocene lekcije, pomembna spoznanja ter obravnaval aktualne teme v svetu gostinstva.
Sladko-kisli svet se razlikuje v tem kako surov in pošten je z informacijami, ki jih ljudje običajno ne delijo in jih v mnogih intervjujih ne moremo zaslediti. Živimo in delamo v svetu gostinstva, ki je prav tako poln izzivov in kontrastov, kot je sladko-kisel okus.
Podcasting since 2024 • 14 episodes
Sladko-kisli svet
Latest Episodes
Bruno Šulman: “Rad bi dokazal, da nisem TV kuhar” | Sladko-kisli svet
Bruno Šulman je večini poznan kot zmagovalec sedme sezone MasterChefa. Vendar ima Bruno kljub mladosti za pokazati še marsikaj drugega. Poleg tega, da je športnik in diplomirani psiholog je nagrado iz šova zelo pametno pretopil v znanje in izku...
•
Episode 13
•
54:02
Tomaž Kavčič: “Jaz ne vidim konkurence, vidim kolege.” | Sladko-kisli svet
Tomaž Kavčič je vrhunski šef in eden ključnih ustvarjalcev sodobne slovenske kulinarike. Njegove zgodbe, polne energije in šova smo slišali že večkrat, a tokrat se bova pogovarjala drugače, bolj odkrito, bolj osebno. Kdo je Tomaž danes, kaj ga ...
•
Episode 12
•
48:42
Boštjan Trstenjak: "Gostinstvo je v bistvu način življenja." | Sladko-kisli svet
Boštjan Trstenjak je eden tistih gostincev, ki se jih človek preprosto najbolj zapomni. Ne zato, ker bi bil najglasnejši v prostoru, ampak ker ti že ob prvem stisku roke postane jasno, da ve, kaj dela. Je človek, ki izraža predanost, izostren č...
•
Episode 11
•
1:07:35
Boštjan Napotnik: "Radi bi imeli veliko, dobro in poceni." | Sladko-kisli svet
Boštjan Napotnik je kreativni direktor v eni izmed slovenskih oglaševalskih agencij. Poleg tega pa tudi radijski “speaker”, DJ, voditelj oddaj in prireditev, ter predvsem to kar nas najbolj zanima, kulinarični kritik.V deseti epizodi po...
•
Episode 10
•
1:11:08
Hana Klemen Godina: "Ljudje se ustrašijo eksperimentirati." | Sladko-kisli svet
Hana Klemen Godina, deluje na področju digitalnega komuniciranja, kot strokovnjakinja za marketing. Ne moremo pa zgrešiti enega zabavnejših profilov na Instagramu iz področja kulinarike, z naslovom H(r)ana. Skupaj z možem Tomom ustvarjata zabav...
•
Episode 9
•
49:18
